السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نقدم لكم طريقة الذبح المميزة في يافع بشكل عام يمكن البعض ما شاهد كيف يتم الذبح في دول أخرى لكن نحن كنا نتمنى أن نعرف الذبح لأننا نحتاج إلى الذبح في مواسم معينه ولا نجد إلا المقاصب الألية وفعلا معروف ذبحها يختلط الدم باللحم ويصبح التيس أو الخروف في حاله يرثا لها لهذا نبحث دائما عن الذبح اليافعي النظيف المرتب وفي رمضان ذهبت إلى أبو عوض وهو من المميزين وله يد ذات نكهة جميلة في الذبح وطلبت منه أن نصور طريقة الذبح وترتيباته وقد لبى الطلب مشكورا وألان نقدم لكم الذبح اليافعي اليكم الموضوع في بعض اللقطات لم تظهر اضيفها لكم عبر هذا الرابط تكملة للموضوع
اشكرك على تصوير لنا طريقة الذبح اليافعية النظيفة وهي الطريقة الصحيحة التي يجب اتباعها في كل الدول العربية الاسلامية.
كان وقت المشاهدة قبل الافطار ب 50 دقيقية فكان ذلك الدرس الذ درس شاهدته في رمضان من خلال القنوات الفضائية ولكن كان درسكم يا ابوعبدالعزيز وابو عوض درس الدروس فكم نحن محتاجون لمعرفة الذبح كثير منا لايعرف لكن اليوم ماقصرتو بامكان اي واحد ينزل المقطع الى التلفون ويذهب يذبح ذبيحته فلكم جزيل الشكر والتقدير وهنياً مرياً تلك الذبيحة التي كانت مائدتنا
تسلم ابو فلاح اعتقد انك خبير بالذبح وفعلا ذبحنا هو افضل ذبح على الاطلاق وكنت اتمنى اني اجيد الذبح خاصة بعدما حدثت معي مواقف في الاعياد في احد المرات اشتريت خروف للعيد عربي وفي صباح احترت من يذبحه فخرجت الى قريب من منزلي ورأيت شخص يحتزم بسكاكين فعرفت انه جزار متجول فكلمته ليذبح لي الخروف وهو ايراني الجنسية فأتى الى البيت وبعد ذكر اسم الله والتكبير قطع الرأس بصورة خشنه جدا وقبلها سبب رعب للخروف دخلت الى داخل المنزل لتجهيز الصحون وبعد عودتي وجدته قد عاث بالذبيحة فسادا نفخها وسلخ الجلد وهي في الارض ولم يترك الدم يخرج حتى النهاي المهم عاث بالذبيحة فسادا فقلت انا لله وانا اليه راجعون حتى اكلها لم نستسيقه بعد هذه الذبحه الشنيعة المهم ان شاء الله ان الدرس مفيد واذا لكم طلبات ممكن نستعين بالخبير ابو عوض وهوخير من يفيد في هذا الامر
اشكرك اخي ابوعبدالعزيز على هذا المجهود المفيد فعلن احيانن نعجز عند الذبح وخاص في العياد ربنا لاحرمنا من تواجدك ومنتضرين المزيز من ابداعك الاكثر من رائع تقبل مروري ياغالي
رووووووووووووووووعة يا بو عوض تسلم يدك وتسلم على الترتيب الحلوووووووووووووووووووووووووو بارك الله ابو عبدالعزيز على التصوير والمقابلات بكل اشكالها لك مني كل الود