1. البيتزا, بيتزا بالصور, بيتزا باللحم المفروم, بيتزا جديدة, بيتزا خطوة خطوة, طريقة, طريقة عمل البيتزا
    طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


    طريقة عمل
    البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك
    اتمني تعجبكم
    [IMG]

    بيتزا
    [IMG]


    المكونات
    [IMG]



    [IMG] هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 601x417 ومساحتها 47 كيلو بايت
    [IMG]


    العجينه
    400 جرام دقيق
    م ك خميره فوريه
    م ك سكر
    3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
    كوب لبن للعجن
    الصلصه
    4 م ك كاتشب
    2 م ك صلصه
    2 م ك خل
    للوجه
    زيتون اسود..و اخضر
    فلفل رومي الوان
    جبن رومي
    جبن مونزريلا
    لحم مفروم
    الطريقة..
    نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

    [IMG] هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 601x426 ومساحتها 34 كيلو بايت
    [IMG]
    //
    [IMG]


    لما ترفع..الخميره ..
    يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
    حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
    [IMG]

    [IMG]


    توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
    و هذا شكلها ..
    [IMG]


    بعدين يقسم المقدار الى نصفين..
    [IMG]


    بفرد النصف في الصنيه..
    [IMG]


    وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
    [IMG]

    ويفرد عليهم باقي المقدار
    [IMG]


    [IMG]

    بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
    كي لا ترتفع اثناء النضج....
    خطوه مهمه جدااا
    [IMG]

    بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

    [IMG] هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 48 كيلو بايت
    [IMG]

    توزع الصلصة على الوجه

    [IMG] هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 56 كيلو بايت
    [IMG]

    يضاف جزء من الرومي
    [IMG]

    بقايا اللحم بعد تفتيتها...
    [IMG]

    الزيتون
    [IMG]
    //
    [IMG]

    ثم بضيف الفلفل
    [IMG]

    ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
    [IMG]

    هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
    [IMG]


    بندخلها فرن ساخن جدا...
    بعدين بنهدي عليها النار
    بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
    و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
    و بتكون النار هاديه جداااااا
    و هذا شكلها بعد خروها من الفرن
    [IMG]
  2. يم يم يم لذيذ تسلم بو عبد الله
    مافي احلا من بيتزاء البيت نظيفة ولك نفس تأكلها
    بارك الله فيك ولك مني خالص الود
  3. بالعافيه بو الاحمدين واكيد طعام البيت مافي احسن منه و خصوصا مع صيني مرق او قاره شراب
  4. ماشاء الله نقل مميز وفقك الله ورعاك
  5. صور وطبخه تفتح النفس مشكور ع الموضوع