الأ كلات الشعبية اليافعية مميزة وهي نابعة ومتوافقة مع خيرات البيئة اليافعية المحدودة فهي تتركز على منتجات الذرة والبر والشعير ومنتجات الالبان لهذا فهي متناقمة مع معطيات البيئة اليافعية لكنها لذيذة ومميزة فعلا نحن اليوم نشتاق كثيرا للمعطف والعصيد وغيرها من أكلاتنا الشعبية نأخذكم مع الصور التي نقلناها لكم من كتاب لهجات سرو حمير من تأليف وجمع المتألق د- علي صالح الخلاقي اليكم باقة من مأكولات يافع الشعبية
اي والله كلهن حسان وأحسن شئ عندي اللحوح طبعا الذرة مش اللحوح المشروع اما المخمر فحدث ولا حرج فهو الوجبة المفضلة من زمان اما ملاحظتي اذا كان مسموح ان ابدي رأيي حول السبايا فإنها دخيلة على وجبات يافع لحيث وهي مستوردة من الشقيقة الجارة الشمال وأما السموط فان التسمية من مريس قرية من قرى الشمال أيضاً وأما نحن في يافع فنسميها ذمووول في الاخير تقبل احترامي وإعجابي الشديدين بكل ما تقدم من مواضيع دائماً مبدع تسلم ابو عبدالعزيز {بجاش}
هلا توفيق نعم اكلاتنا الشعبية كلها مقوية للركب والظهور لانها طبيعية زمان كان الناس صحتهم عالية خاصة كبار السن اليوم لما دخلت المعلبات والمثلجات واحيانا الاغذية المنتهية صلاحيتها والمليئة بالبكتيريا بسبب سوء التخزين اصبحت الامراض الدخيلة كثيرة مثل السكر والسرطانات الله يشفي الجميع من كل شر
يا مرحبا صلاح ابو فلاح طلتك علينا عزيزة اشكرك على التعقيب التوضيحي نعم ما ذكرته هناك اكلات هي من المناطق الشمالية وايضا التسمية والطريقة مختلفة في يافع فلحوح اهل سعد غير لحوحنا وايضا بعض انواع الخبز في اختلافات بسيطة المهم نحن ننقل ما جمعه الدكتور علي مشكورا لنري الاخرين جزء من تراثنا وعاداتنا فكما تعلم الانترنت اصبح مكتبة بحث عالمية ويمكن ان يرى ما نكتبه وننشره الكثير والكثير لذلك نعرض صور وفعاليات بغية تعريف الاخرين بما لدينا ايضا نحن نريد التعقيبات تكون اضافات الى ما كتب كما تفضلت انت بتعقيبك بتوضيح بعض الامور المهم اسعدنا حضورك معنا تقبل تحياتي
شوقت محبي العصيد لكن انا بيني وبينه قطيعة من الطفوله ما ادري ايش السبب فعلا العصيدة لذيذة ومفيدة دقيق الذرة مع اللبن والسمن البلدي والعسل في احسن من هذه المكونات
تسلم يا بو عبد العزيز احسن شي العصيد بس تكون بمرق عجل مثل حقت الزويج هههههه بارك الله فيك ولك مني خالص الود والاحترام
هلا ابو الاحمدين نعم عصيد العزائم كانت مميزة يمكن لاننا نتنافس على اكلها لكثرة العدد ولا ما هي باحسن من عصيد البيت
