السلام عليكم ؟؟؟؟؟؟ هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات العالمية اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : براد لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون "ابوفتلة" ورقتين نعناع نار<< لاتلعب بالنار تحرق أصابيعك كبريت الطريقة : املأ البراد بالماء وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق البوتجاز ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين ابقى نظف المكان ثم قدمه وبالهناء والشفاء ============ ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرّة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية ملعقة للتقليب نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار احسن تحرق صوابعك كبريت الطريقة icon_smile.gif هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة مش هتستوى الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا مكنش عندكم ترمومتر حرارة حط صباعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( واو ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يعمل تــــششششششششششش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد الطريقة icon_smile.gif ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والشفا ياخوي الأدوات - كوب فارغ - ثلاجة وقريبا طريقة عمل اليض المسلوق عشان الستات يعرفو اننا نقدر نستغنى عنهم منقول لمعرفة فضائح العزاب
دخل زبون احد المطاعم وقال للجرسون ايش عندك من وجبات الفطور قال الجرسون عندنا بيض مسلوق وبيض مغلي وبيض عيون وشكشوكة وبيض بالطماط قاطعة الزبون قال قل عندنا بيض باختصار احسنت ياخالد واللة اضحكتنا بجد على اسلوبك في لملمة وجمع الشاي والبيض
هلاوالله ابو زكريا الغالي اسعدني مرورك العطر وددددوم الضحكة ان شاء الله وتقبل خالص تحياتي ودمت بالف خير وعافية
حلوة أبو فتله عجبتني يابوأحمد قويه بو أحمد حلوه منك على اد سنك ضحك الله سنك اقول وين جبتها يا بواحمد الظاهر انك كنت كذا انت وابومحمد بالعزبه قد شفتكم محروقين اتريها من ال تشششششششششششششششششششششش!!!!!!!!
رد: خاص للشباب العزاب ،، ممنوع دخول البنات شكرا يا ابو احمد امتعتنا بموضوعك الجميل ولكن نصيحه ممكن تغار النساء منك لانك في هذه الحاله تؤيد العزوبيه وممكن البعض يستغنى على المدام بالطبخ شكرا لك ولاسلوبك الرائع وخاصه درجة الحراره والتششششششششششششششششششششششش تحياتي اليك
