اسم الطبخه :- المفحوسه بالعسل اليمني السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكوّنات للوصفة 1 -خبز او قرصين خبزعربي ويفضل يكون طازج 2 - نصف كوب سمنه او زبده ويفضل السمن 3 -رشه ملح _وقليل حبه سوداء(قحطه) 4-عسل يمني اصلي 5- قليل ماء مغلي حار حسب الحاجه إرشادات الطهو اولا نقوم بتفتيت الخبز الي قطع صغيره جدا (انا اعملها في فرامه البصل بدون اضافه ماء علي الناشف) ثانيا علي النار نسخن وعاء يحتفض بالحراره( فخاري او المقلئ)ونضع فيه الخبز المفروم والسمنه حتي يتشرب الخبز السمنه ويصبح لونه ذهبي اذا اصبح الخبز مقرمش نضيف له قليل من الماء الحار جدا ونغطي الوعاء حتي يرطب البخار الخبز واذا كان الخبز رطب لا نضيف الماء ثالثا نضيف الملح ورشه من الحبه السوداء وتقدم ساخنه مع العسل الاصلي وبالهناء والشفاء وهذه الاكله تنفع في الشتاء لان فيها سعرات حراريه كبيره
رد: المفحوسة بالعسل اليمني مشكور ان شاء الله اجربها وارد لك الخبر او من المستحسن نشتريها جاهزه يديك العافيه
رد: المفحوسة بالعسل اليمني بجاش و الخلاقي و المصفور اسعدني مروركم العطر وبالعافية بطن دواء تقبلو مني فائق الود والاحرام
